المقادير:

500غ لوز مسلوق مقشر و مطحون+مسكة حرة + قليل خميرة حلوى + 3آصفر بيض وبيضة كاملة +250غ سكر كلاصي + 2ملاعق قشرة ليمون محكوكة. لتزين سكر كلاصي و مرشم خاص بغريبة الطريقة:
يخلط لوز +مسكة حرة +خميرة حلوى +250غ سكر كلاصي +قشرة ليمون تجمع ببيض .نعمل بالخليط كويرات بحجم مشمشة ثفند في سكر كلاصي وتزين بضغطها قليلا بمرشم او تضرب بجوانب بسكين 5ضربات متساوية مسافة ومائلة قليلا للحصول على شكل وردة.تطهى في فرن متوسط.